立新世纪在世界营养科学范畴中广受注目，原因之一正是我们对科研工作的重视。立新世纪的科学家不断与医学界、营养学界、研究人员和有关专家致力合作，当中更包括多间顶尖的研究和学术机构，例如：
| 菲律宾 Angeles 大学基金会医疗分校
(Angeles University Foundation Medical Center) |
| 美国拉斯维加斯内华达州大学 (University of Nevada Las
Vegas) |
| 美国俄亥俄州克里夫兰诊疗所 (The Cleveland Clinic) |
| 美国德萨斯州大学 (University of Texas) |
| 美国史丹福大学 (Stanford University) |
| 美国华盛顿州大学 (University of Washington) |
| 美国俄克拉荷马州止水市心脏中心 (Stillwater Heart Center) |
| 美国田纳西州 Vanderbilt 大学 (Vanderbilt University) |
